【食べ歩き】おしゃれなイタリアン -リストランテ イル・モメント-


先日、ファクトリーで人と会う用事がありました。
ランチを食べることになったのですが、ファクトリーの飲食店に何があるのか分からず、ネットで下調べ。

そしたら、おしゃれなレストラン「リストランテ イル・モメント」を見つけました。
今回は、9周年感謝ランチ グレードアップコース(2,500円)を食べてきましたよ。

コースの内容としては、

  • 阿寒湖産 虹鱒のマリナート 春色のパレット
  • ズッパ パルミジャーノプリン 季節のパン
  • 道産小麦のタリオリーニ エビのクリーム レモンの香り
  • 柳の舞のソテー アロマーティケ
  • 牛サーロインのタリアータ サルサ ヴェルデ
  • 北海道産小麦のパン
  • シェフこだわりの「厳選素材プリン イル・モメント風」
  • イルモメント風 カタラーナと春ごぼうのティラミス
  • 小さなお茶菓子
  • 食後の飲み物(コーヒー or 紅茶)

という感じ。
これで2,500円だったら安いコースなんじゃないかな?

味はどれも美味でした。さすが、ホテルのレストランって味付けです!
特に柳の舞のソテーがサッパリしているんだけど、上品な味付けで美味しかったです。
サーロインのタリアータは、程よい軟らかさで肉の味を楽しめます。
ソースと塩がトッピングされているので、違った味を楽しめるのも良かったです。
あとデザートのプリン、これはとても濃厚な味で、単品でいいからもう一度食べたくなる味でしたね。

帰りに、期限なしのスタンプカードを貰いました。
ランチで1個、ディナーで2個押してもらえるそうです。
5個スタンプを貯めると、
ランチならコース無料、ディナーならボトルワイン無料とのこと。

ディナーは割高感がある価格設定(でも納得できる味でした!)ですが、ランチは逆に割安だと思います。
何かの記念日などで利用するには良いお店だと思いましたよ。
家族で行くより、パートナーと使うといい感じのお店ですね。

予約せずに行きましたが、混みすぎずすんなり座れましたし、静かに落ち着いた時間を過ごすことができました。
またファクトリーでランチを楽しむ機会があったら、使いたいレストランでした!

リストランテ イル・モメントイタリアン / バスセンター前駅さっぽろ駅(札幌市営)大通駅

昼総合点★★★★ 4.0


Mask_Siva

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