友人に勧められてランチで立ち寄りました。
店長さんのオススメで大盛にしましたが、食べ応えあり過ぎ^^
店内に入ると汁のお出汁ですかね、よい香りがしました。
それだけでも食欲が湧いてきます。
メニューはお蕎麦のみ。（生卵とライスはサイドメニューとしてありましたが）
お蕎麦一本に力を入れているお店ですね。
私は冷たいお蕎麦が好きなので、天ざるそばにしました。
で、中盛（+150円）と大盛（+300円）というのがあり、ちょっと迷っていたところ、店長さんから「迷ってるなら大盛行きましょう！」と天の声。
で、大盛の天ざるそばを頂くことにしました。
待つこと10分くらいかな？
お蕎麦が運ばれてきました。
圧巻のボリューム！
平打ちのお蕎麦なので、さらにインパクト大！
こちらのお店では海老の素揚げと衣は別で揚げているみたいです。（たぶん載せる感じなのでしょうね）
麺はコシがあり、歯ごたえ十分。蕎麦の風味もしっかりしていました。
汁はめんつゆのような甘めではなく、醤油ベースのややしょっぱめの味付け。
個人的には好みの味でお蕎麦が進みましたね。
天ぷらは、衣を砕いて麺汁に入れて麺と一緒に頂きました。かなり軽めの衣なので、お蕎麦との相性も抜群！
その辺のお蕎麦屋さんの天かすと一緒にはしちゃいけません！
海老はしっかり上がっているので、殻ごと頂きました。
こちらも麺汁と相性がよく良いアクセントになりました。
汁は最後に蕎麦湯で割って飲みましたが、これまた飲みやすい！
これだけでいいから何杯も飲みたいくらいです（笑
店長さん、途中で「お口にあいましたか？」と聞きに来てくださりました。とても嬉しかったですね。
とても美味しかったです。
次に訪ねた時も大盛でいただきます！
滝そば （そば（蕎麦） / 滝川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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